プロに教わる！鶏むね肉の調理法

プロに教わる！鶏むね肉の調理法

生活クラブのレシピサイト＜ビオサポレシピ＞
https://recipe.seikatsuclub.coop

生活クラブの鶏肉「丹精國鶏」の生産者（株）秋川牧園の佐藤尚志さんに鶏むね肉の下処理を教えてもらいます。
鶏むね肉は、切り方によっておどろきの柔らかさになります。下処理はとっても簡単ですので、ぜひチャレンジして鶏肉本来の美味しさを堪能してください。