えび梅マヨ
作ってみたいと思ったら『🦐』とコメントしてください！
『えび梅マヨ』
中華で人気のエビマヨを、初夏にぴったりの梅風味にアレンジ♪
定番のえびをはじめ、いかや鶏肉でアレンジしてもおすすめです🦐
お好みではちみつは練乳にしても美味しく出来上がります🍯
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 188kcal 塩分 0.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
無頭えび 240g
(A)リケンのノンオイル青じそ梅 大さじ1
片栗粉 大さじ3程度
レタス 150g
長ねぎ 40g
(B)リケンのノンオイル 青じそ梅 大さじ1
(B)マヨネーズ 大さじ2
(B)はちみつ 小さじ1
サラダ油 適量
お好みで 糸唐辛子 適量
【つくり方】
①レタスは太めの千切りにしておく。
②長ねぎは粗みじん切りにする。
③ボウルに調味料(B)・②を入れて合わせておく。
④無頭えびは殻をはずし、背に包丁で切り込みを入れて背ワタを取りのぞく。
サッと洗い、しっかりと水気を押さえておく。
⑤④に『(A)リケンのノンオイル 青じそ梅』・こしょうをなじませて片栗粉をふる。
⑥サラダ油を熱したフライパンで⑤を焼く。火が通ったものから取り出し、③のボウルに入れて和える。
⑦器に①をしき、⑥をのせたらお好みで糸唐辛子をそえる。