[韓国料理的万能ダレ]なんでも韓国風に味変できちゃう便利なタレ！

[韓国料理的万能ダレ]なんでも韓国風に味変できちゃう便利なタレ！

最近冷蔵庫に常備してある万能ダレです。
今回は長ネギも入れましたが、
にら、粉唐辛子、しょうゆ
だけのタレも美味しくて好きです。

万能ダレ+ごま油(+酢)
→茹で鶏のソース、冷奴

万能ダレ+ごま油+酢+砂糖少々+炒りごま
→チヂミのたれ

万能ダレ少々→ラーメン、汁物の味変、卵かけご飯、などなど色んな味変

とかなり色々使えるタレです。
粉唐辛子の種類にもよりますけど、
そんなに辛くも無いです(個人的に

粉唐辛子無しで、ニラ醤油としてでも美味しいですが
粉唐辛子で一気に韓国感が増します！

清潔な器具できちんと保存すればけっこう日持ちするので、まだしばらく冷蔵庫のレギュラーメンバー確定です。
これからの季節冷奴が美味！