簡単だけどお店の味！ナイスコスパのイナダ漬け丼 #shorts

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簡単だけどお店の味　漬け丼を作ってみました
トッピングいろいろしても楽しいですよ^^

■レシピの材料
刺身（今回はコスパのよいイナダを使っています）　適量
しょうゆ　大さじ２
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
さとう　小さじ１
ごま　適量
ねぎ　適量
炊いたご飯　適量

■作り方
１．鍋に、しょうゆ、酒、みりん、砂糖をいれて沸騰させて、アルコールを飛ばして、粗熱をとる
２．刺身に１のたれをかけて冷蔵庫で30分以上寝かせる
３．お皿にご飯をもって、その上に漬けた刺身、ごま、ねぎをかける
　（お好みでしょうが、わさび、ごま油などトッピング）

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