おつまみにもぴったり！『ハマグリの香草パン粉焼き』
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3月3日は、女の子をお祝いするひな祭り♪
ひな祭りの定番 「 ハマグリ 」 は、二枚対になっている貝殻でないとピッタリと合わないことから、仲の良い夫婦になぞらえて、“ 一生一人のひとと添い遂げますように ” という願いが込められているとか♪ 定番のちらし寿司に加えて、今年は 「 ハマグリ 」 の簡単レシピも、ぜひ作ってみてくださいね☆
【材料 4人分】
ハマグリ 12コ
白ワイン（またはお酒） 大さじ1
＜香草パン粉＞
☆EVオリーブ油 大さじ2
☆ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2
☆パン粉（乾） 大さじ4
☆パセリ（みじん切り） 大さじ1
☆ハマグリの蒸し汁 大さじ1
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