【豚キムチうどん弁当】【豚ネギ塩うどん弁当】【冷凍うどん弁当2種　6日分作り置き　節約まるごと冷凍弁当】

【豚キムチうどん弁当】【豚ネギ塩うどん弁当】【冷凍うどん弁当2種　6日分作り置き　節約まるごと冷凍弁当】

本日のお弁当は
「冷凍うどん弁当2種」です！
「豚キムチうどん弁当」と
「豚ネギ塩うどん弁当」です！

いつもは5食分作っていますが
さすがに飽きやすいと思うので
今回は作りやすい「3食分」を2種類を6食分作っていきます

▼材料
材料は全て「1食分」の記載になっています
1食あたり約150円でできます。

【豚キムチうどん弁当・材料】
・冷凍うどん　　　1玉　 42円
・豚モモスライス　50g　62円
・キムチ　　　　　50g　30円
・ニラ　　　　　　10g　 10円
・水　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　小さじ1
・一味　　　　　　小さじ1/2
・和風顆粒だし　　少々　
——————————————ーー
　　　　　　1食合計　　 146円　

【ネギ塩豚うどん弁当・材料】
・冷凍うどん　　　1玉　 42円
・豚モモスライス　50g　62円
・長ネギ　　　　　1/2　 20円
・レモンスライス　1枚　 12円
・ごま油　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・黒胡椒　　　　　小さじ1/2
・酢　　　　　　　大さじ1/2
・おろしニンニク　小さじ1
・はちみつ　　　　小さじ1
・和風顆粒だし　　少々　
——————————————ーー
　　　　　　1食合計　　 136円　
調味料・サブ食材などは省いています。

【ネギ塩ダレ・材料】
・長ネギ　　　　　1/2
・ごま油　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・黒胡椒　　　　　小さじ1/2
・酢　　　　　　　大さじ1/2
・おろしニンニク　小さじ1
・はちみつ　　　　小さじ1
・和風顆粒だし　　少々　

▼手順
①まずは豚肉を6食分全て炒めます
軽く白胡椒を振ってしっかりと火を通します

②【豚キムチうどん弁当】を作るので
半分の量の豚肉を取り出します
キムチを入れて
その他の材料を入れて中火で炒めます
全体が炒まったら完成です！

③次は【ネギ塩豚うどん】を作ります
ネギ塩ダレの材料を全て入れて混ぜ合わせます

④いよいよ盛り付けです
お弁当の容器に冷凍うどんを並べて
バランス良く分けましょう
レンジで加熱ムラが出ないように
なるべく平たく均等に盛り付けるのがコツです
またまた極寒の業務用冷凍庫へ！

⑤それでは冷凍弁当の方を食べてみましょう
食べるときは500ワットのレンジで5〜6分加熱します
温めが足りない時は追加加熱よろしく！

▼試食
まずは豚ネギ塩うどん弁当ですが
非常にさっぱりとしていて
美味しかったです
豚肉も固くならず
レモンの香りがいい感じです

次に豚キムチうどん弁当です
キムチの甘辛味が美味しいです
韓国のりをトッピングしました
なくても美味しいですが
あればさらに美味しくなります

今回の冷凍うどん弁当はどちらも
晩酌のお供や
育ち盛りのお子さんのお夜食としても良さそうです
昼ごはんで食べたんですが
お酒を飲みたくなるような味でした

まるごと冷凍弁当は一度に作ることにより
調理時間や光熱費が節約でき
片付けも楽です！
お昼のメニューに悩むこともないのでかなり楽です！

ぜひ参考にしてみてください！
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