コンソメであっさり！ふわふわ卵と【オクラのスープ】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●オクラスープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
オクラ・・・・2本(35g)
たまご・・・・1こ

🥣調味料/2人分
水・・・・・・400ml
コンソメ・・・小さじ2

🍳作り方
①オクラを板ずりしてガクをとる。
②ざっくり輪切りにする。
③たまごを箸でしっかりとく。
④お湯を沸かしオクラを投入。

⑤コンソメを入れ再沸騰させる。
⑥弱火にしてたまごをまわし入れる。
⑦火をとめて優しくまぜたら完成。

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