おもてなしにも！ボリュームたっぷり 菜の花と牛肉の混ぜご飯 #shorts
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菜の花と牛肉の混ぜご飯
【材料】（2〜3人分）
牛切り落とし肉…200g
菜の花…1束
温かいご飯…400g
合わせ調味料
・オイスターソース、酒、しょうゆ…各大さじ1
サラダ油
【作り方】
1.菜の花は3cm長さに切り、茎は太ければさらに縦半分に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。
2.フライパンに油少々を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら菜の花を加え、しんなりするまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
3.ボウルにご飯、２を入れ、さっくりと混ぜる。
▼このレシピを教えてくれたのは
シラサカアサコさん
▼レシピ詳細はこちらから
菜の花と牛肉の混ぜご飯：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/33546/
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