#005「レバーパテ 」濃厚最強!大絶賛⁉[メニュー考案9課] FILE:005(#料理情報)(#レシピ)

#005「レバーパテ 」濃厚最強!大絶賛⁉[メニュー考案9課] FILE:005 (#料理情報)(#レシピ)

闇鍋パーティ(1/22)で振る舞った「レバーパテ」のレシピ公開!
(「すごい濃厚!」出演者さま、スタッフのみなさんに大絶賛でした。)

まったり料理動画をご覧ください。

闇鍋ジャーナル(仮)山田元社長とのコラボで製作しています。

*企画・製作・編集:山田社長(課長、実況)
*企画・出演・配信:情報ソムリエ少佐(少佐、解説)
(Twitterはじめました。@LtCdr_info)

#レバーパテ #レシピ #闇鍋ジャーナル #山田社長 #少佐 #料理

16件のコメント

  1. カロリー高そう!
    脂肪肝になりそう!(笑)
    ボディビルダーは増期にバターをかじるそうです!

  2. レバパテつくったことあります。美味しいですよね!バターをめちゃ使うので、勿体なくて再挑戦はしていません。でもまた作りたくなりました〜😄

  3. こ、これはすごい。材料揃えそうだし、ぜひ試してみたいです。(ジャックダニエルが難しいけど)

  4. 美味しそう😋❣以外と簡単ですね。是非試してみます。ところで少佐はしょっちゅう目を閉じているのですか?それとも薄く目を開けているのですか?🤔

  5. 食べ物の好き嫌いがほとんどない私ですが、レバーだけが苦手です。でもあのレバパテはそそられたので、苦手克服に挑戦します。

  6. このレシピを待っていました👋
    次回の人が集まる飲み&料理ときに作ってみます👌

  7. レバーパテのレシピいつ公開するかな~?と思っていました!上念さんが悶絶してましたね!あまりの旨さに。手間がかかる分美味しいでしょうね。バターは正統なよつ葉を使っていましたが、加塩バターですよね?程よい塩味と言っていたのであとは血抜きの時に使っていた岩塩だけだったし・・・。レバーの火を通すのは焦がすように焼くのですね~フライパンに残った美味しいエキス大事ですね。

  8. レバーにそういう使い方が有ったのですね、バダーはお高い製品だからでしょう。

  9. 鶏レバー大好きですが
    この人は高カロリーなのでパスします
    Q:お味噌を使った柔らか煮もレシピを持っていますが少佐必要ですか?