【13種】私的「ちょうどいい調味料」♪値段・味・買いやすさなどで選んだお気に入り13種
【保存容器の商品リンク↓】毎日フルタイムで働いている私の生活に合わせて選んだ、使いやすい調味料13種類です。
◾️醤油さし:アデリア 豆醤油 石塚硝子 ¥677
https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/1700164574634101
◾️塩・砂糖:wakiキャニスター スクエアパック 600ml(過去購入時の価格:¥3460)
※現在ネット上ではどこも品切れのようです。
◾️小麦粉・片栗粉・味噌:野田琺瑯 ストッカー角型L ¥2,860
https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/1700166738114159
◾️アルペンザルツの岩塩 500g×3個 ¥2,522
https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/1700166739004224
楽天room▷https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/items
【私の家での調味料保存場所一覧】
※ご使用の調味料に記載された保存方法を遵守してください。
◾️醤油:開封後は必ず冷蔵庫
◾️めんつゆ:開封後は必ず冷蔵庫。常温保存はカビが生えます!
◾️お酢:キッチンのシンク下収納に常温保存
◾️カンタン酢:開封後は必ず冷蔵庫
◾️すしのこ:開封後は冷蔵庫
◾️砂糖:頻繁に使うので、ガス台の前の調味料スペース
◾️本みりん:キッチンのシンク下収納に常温保存
◾️塩:頻繁に使うので、ガス台の前の調味料スペース
◾️小麦粉片栗粉:冷蔵庫保存(常温保存もできますが衛生面・湿気予防のため)
◾️てんぷら粉:冷蔵庫か常温保存(上に同じ)
◾️マヨネーズ:開封後は必ず冷蔵庫
◾️サラダ油:キッチンのシンク下収納に常温保存
◾️お味噌:普段使う分は冷蔵庫、それ以外は冷凍庫(全て冷凍庫でも可)
【味噌玉無し&天地返し無し&カビなし】今日作ったら半年放置!とっても美味しいシンプルな手作り味噌の作り方
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◾️再生時間◾️
00:00 調味料の選び方
01:41 お醤油
03:21 めんつゆ
04:43 お酢
05:34 カンタン酢
06:13 すしのこ
07:29 お砂糖
09:22 本みりん
11:26 塩
13:03 小麦粉・片栗粉
14:44 てんぷら粉
15:35 マヨネーズ
16:39 サラダ油
17:24 お味噌
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#毎日ごはん







3件のコメント
こんばんわ✨
調味料を選ぶ基準!正しく、お母さんと同感です。
めんつゆは我が家もずっとにんべんさんを使っています☝️
これは実家の祖母からです!かんたん酢もよーく使います。少し甘めなので、私は結構お酢を足しちゃってます😆
本当に、どこにでも売っている物を使ってらっしゃるんですね。でも、いつも美味しそうな、そして素敵なお料理を作ってらっしゃるから意外でした。
サイズの選び方…とても参考になりました。
いつも素敵で、ためになる動画ありがとうございます❤️
こんばんわ🐯 楽しく拝聴させていただきました✨
ひとつ気になったのですが、『お酒』はどんなものを使われてますか?
料理酒を使う方もいらっしゃれば、日本酒を使われる方もいらっしゃいます。何か選ぶ基準などがあれば教えて欲しいです😊