紅しょうがと天かすで､､､(お好み焼き風卵焼きと厚揚げのお好み焼き)

お好み焼き風卵焼き

　材料
　　　
　　卵　　　　　　　　　　4個
　　キャベツ　　　　　　　千切りが片手に乗るく
　　　　　　　　　　　　　らい)
　　天かす　　　　　　　　大さじ4
　　紅しょうが　　　　　　大さじ2
　　素干しエビ　　　　　　大さじ2
　　塩　　　　　　　　　　少々

　トッピング
　　鰹節
　　お好み焼きソース
　　マヨネーズ

卵に塩少々と素干しエビを入れてよく混ぜて置いて下さい。
キャベツは巻きやすい量で大丈夫です。
アレンジでピザ用チーズ入れても美味しいですよ^_^

厚揚げのお好み焼き

　材料
　　　
　　厚揚げ(必ず、もっちりとかもちもちとか表示し　　　　　　
　　　　　　てある物を選んでね)

　トッピング
　　鰹節
　　天かす
　　紅しょうが
　　素干しエビ
　　お好み焼きソース
　　マヨネーズ

厚揚げの表面をグリルかフライパンでこんがり焼いて下さい。
お好みでトッピングしたら完成です。
普通の厚揚げだと関西焼きみたいになりません､､､
もちもち厚揚げでお願いします。

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