旬ものたけのこを食べた。4K#shorts

2022.3.28 今年は例年と比較してたけのこが本当に取れませんが、なんとかきいこを見つけ、ばあちゃんが初物として煮つけを作ってく入れました。初物たけのこの味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。

「ショートBGM」
・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME  

#おばあちゃんの料理#和食#チロちゃんおばあちゃんレシピ

24件のコメント

  1. 2022.3.28 今年は例年と比較してたけのこが本当に取れませんが、なんとかきいこを見つけ、ばあちゃんが初物として煮つけを作ってく入れました。初物たけのこの味はどうだったでしょうか。
    本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
    https://youtu.be/Cc4Bx62kmHk

  2. 今年も立派なタケノコ採れましたね〜😃おばあちゃん煮付け良いな〜
    お弁当🍱にもいれてくれるでしょうね😊

  3. タケノコおいしいですよね
    タケノコの皮の白い所千切りして味噌汁でたまごでと汁とめっちゃうまいですよ我が家はいつもやります。

  4. 私も糠のない時はお米と唐辛子入れてます。
    一晩そのままにしておかないとダメって言われてたけどすぐ食べてもいいんですね。
    お勉強になりました^_^

  5. 茹でる時皮は全部むかないほうが良いって思ってましたが、大丈夫なんですね。

  6. いつも有難うございます。ばあちゃんの手料理をリピートして作っています。有難うございます。

  7. 採れたて(当日)だとアク抜きは一晩つけなくてもオッケー
    その日のうちに食べられます
    お米だと筍の層の中に入り込んで取るのが大変なので、とぎ汁でゆがく方が楽です

  8. 立派な筍、めっちゃ美味しそうですね✨🤤
    煮付も好きですが、筍ごはんや、シンプルに焼いただけもいいですよね🥰

  9. たけのこは下茹で終わるまでが手間がかかって大変だけど、こうやって旬のものをさらっと作ってくれるおばあちゃん🥰素敵です✨