だし巻き卵の作り方ってこれでいいですか?

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    #だし巻き卵
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    11件のコメント

    1. 48年板前をしています。
      これこそ、押し寄せ卵焼きww
      このやり方だと、サルモネラ菌が繁殖しやすいです。
      半熟は絶対にだめです。
      その場ですぐ食べるのなら良いですが、この状態でお弁当は絶対に止めて下さい。

      巻いて焼きましょう。
      菜箸を卵焼きに刺しても良いので、裏表まんべんなく火を通して下さい。