【小麦粉不使用】煮込み20分！簡単だけどいつもと違うスパイスカレーの作り方
各種スパイスがなければカレーパウダーだけでもOK！初心者さんでも美味しく作れる、カレールーを使わないスパイスカレーの作り方です。リンゴ・人参・玉ねぎをミキサーにかけることで煮込み時間を短くしつつ、フルーティーでスパイシーな味に仕上げています！
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◾️材料（４人前）◾️
手羽元 8〜10本
（※鶏モモ肉 600gでも可）
玉ねぎ １個
人参 １本
りんご 1/4個
塩 小さじ１（鶏肉下味用）
カレーパウダー 20g
（※S&B赤缶など）
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
塩 小さじ１（全体味付け用）
あれば…
カルダモン、クローブ、オールスパイス、クミン
各 小さじ1/2
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◾️再生時間◾️
00:00 材料一覧
00:24 スパイスを炒める
01:29 鶏肉に下味をつける
02:13 野菜・りんごを切る
02:55 玉ねぎを炒める
03:47 人参・りんご・玉ねぎをミキサーにかける
04:31 鶏肉に焼き目をつける
05:25 攪拌したものを鍋に入れ20分煮込む
06:29 味付けをする
07:21 盛り付け
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#毎日ごはん
6件のコメント
スーパーで買える食材ばかりなのでさっそく明日にでも作ってみます！カレー大好きなので作るの楽しみです♪ありがとうございます！
とても美味しそうなカレーがこんな簡単に作れるなんて！
早速作ってみようと思います☺️✨
手羽元のレパートリーが少なかったので嬉しいです、いつも素敵なレシピをありがとうございます🙏
私はいつもカレールーを使っているのですが、小麦粉をあまり使いたくないため、カレー粉で作りたいと思っていました。このレシピで今度作ってみます！あと、お母さんの手が可愛くて癒されます。
エスビーのカレー缶ありますがいつもカレーとして使うことがあまりなくて😅
次回はお母さんのこのカレー作ってみたいと思います✨✨
簡単なのに、本格的〜👍😆
鶏肉🍗意外でも、大丈夫ですか？
すいやせん、また0:13の鶏肉ですがまたセブンイレブンでチキン南蛮とコラボする特盛弁当を昨日見つけて来ました。🏪🥩
以前はキーマカレーでしたが、今回はドライカレー版をリベンジしていて1073kcalを記録し臨月並みの太っ腹に詰めました。🤰🐔🐓