【ステーキ】スーパーの安いお肉を美味しく、柔らかく焼く方法！！

ゆっくり火入れすれば柔らかく仕上がりますよ〜♪
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【牛肉のステーキ】

〇材料
・牛サーロインステーキ用肉・・・１枚(厚さ２ｃｍ)
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・油・・・大さじ１
・にんにく・・・１片
Ａ
・醬油・・・小さじ１
・みりん・・・小さじ１
・酒・・・小さじ２

・バター・・・５ｇ

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#ステーキ#ステーキの焼き方#料理