ストウブ鍋で作る美味しい豚汁 ポイントは3つ!

    本日のレシピはストウブ鍋で作る美味しい豚汁の作り方をポイントとともにご紹介します。やっぱり寒い日には、暖かい豚汁を食べていただいて、根菜類とかネギには体を温める効果があるので、しっかりと体を温めて、免疫力を高めて頂いて、寒い冬を乗り切っていきましょう。

    ■材料
    豚肉(ロース肉もしくは豚バラ肉): 300g
    ごぼう: 1/2本
    人参: 1本
    さつまいも: 1/2個
    大根: 1/2本
    長ネギ: 1本

    出汁パック: 1袋
    醤油: 大さじ1
    みりん: 大さじ1
    味噌: 大さじ1
    ごま油: 適量
    水: 1.5L

    ■Ingredients
    8 oz Sliced Pork Belly
    1/2 Gobo (Burdock Root)
    1 Carrot
    1/2 Sweet Potato
    1/2 Carrot
    1 Negi (long green onion)

    1 Dashi Pack
    1 Tbsp Soy Sauce
    1 Tbsp Mirin (sweet cooking rice wine)
    2 Tbsp Miso
    Sesame Oil
    6cups Water

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    #豚汁 #ストウブ #ロサンゼルステーブル

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