豚ヒレ肉を低温調理(ボニーク)でステーキに！トリュフバターやソースで絶品！

豚ヒレ肉を低温調理(ボニーク)でステーキに！トリュフバターやソースで絶品！

今日低温調理器具を使ったローストポークを紹介させていただきました。
豚は取り扱いが難しい！ボニークはそんな悩みを簡単に解決してくれます。
仕上がりはしっとりジューシー。
高たんぱく、低脂質でダイエットにも最適。
安全で手軽に作れて、とっても美味しく仕上がります。

肉ちゃん嫁も簡単に作れるソースも紹介しております。
ぜひ機会ありましたら作ってみてください。

肉ちゃん嫁「美容系ユーチューバーのこれやりたかった」

肉ちゃん「夢かなえたで」

必要なものはこちら↓
●豚ヒレ肉
●ボニーク(低温調理器具)
●塩＆コショー

ソースはこちら↓
●マスタード
●はちみつ
●醤油

●柚子コショー
●オリーブオイル
●水

●バルサミコソース
●生コショー

●トリュフ
●エシレバター

目次
2:05　ローストポークの作り方(肉ちゃんが担当)
6:20　ソースの作り方(肉ちゃん嫁担当)
11:10　実食

参考動画

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