火も使わず絶品!茄子のレンジ蒸しの作り方
こんにちは、チャッキーです!
今回は、火も使わずに超簡単で5〜6分で作れちゃう
私お得意のレンチン茄子の作り方なんですが
今回の味付けが最高に美味しいのよ!
本当に一回真似して作っていただきたい
茄子もとろっとろでジューシーに仕上がり
そこに!ある物を加えるだけで
一気に美味しさが大爆発して
止まらない絶品に仕上がります。
マジでヤバい!レンチン茄子は最強です
それでは、さっそく
レンチン茄子のマヨポン仕立ての作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
茄子 2本
ポン酢 50cc
マヨネーズ 大さじ1〜2
刻み葱 適量
クリスピーフライドオニオン 適量
【作り方】
①茄子のヘタを切り落とし、皮を3〜4ヶ所剥きとる。
②ラップで茄子を包み込み、電子レンジ600wで5分加熱して火を通す。
③レンチンしている間に、マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせておく。
④茄子に火が通ったら、食べやすい大きさに切り分けて③に入れサッと絡めたら器に盛り付けたらマヨネーズポン酢も上から掛ける。
⑤仕上げに、フライドオニオンと刻み葱をトッピングする。
はい!できあがり〜
茄子は、とろっとろジューシーで
マヨネーズポン酢がコクがあり爽やかで味わい深く
フライドオニオンが風味と旨味!
更に食感をプラスして止まらない美味しさで
サッと作れるのも嬉しいポイントなので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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7件のコメント
レンチン茄子シリーズ大好き🥰また、色々教えて下さいね😁
斜向かいが業スーなのでいってきます 笑 先日のレンチン肉巻き茄子に引き続きこちらも粋な茄子料理ですね😃!今年は茄子料理色々出来そうです🍆
マジでヤバい‼️
めちゃくちゃ美味しそう❤
ちょうどそのフライドオニオンあるので作ってみます♪
レンチン、ポン酢、マヨネーズ、そして、、フライドオニオン、、。、、、。外れ無し!。これもナスだけじゃなく、、またまたいろんな材料に、、いいですね…ありがとうございます😀☺️
今回も美味しそう✨
マヨポン食べたい😊
作ってみました❗️
めちゃくちゃ美味しかった😂
フライドオニオンがアクセントになってペロリでした❤
マヨポンがあまったら、肉料理や魚料理に応用してもいいですね。応用範囲が広い一品ですね。