【食費3万円夫婦 毎日夜ご飯】唐揚げの日 #夫婦 #料理 #節約 #節約生活 #自炊 #食費 #食費節約 #晩ごはん #献立 #food #料理動画 #もも肉 #鶏もも肉 #唐揚げ #shorts

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  1. ○ジューシー 醤油 唐揚げ
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    ✏︎材料 2人分
    ・鶏もも肉 350g
    ・塩胡椒  少々
    ❄︎醤油    大さじ1
    ❄︎酒     大さじ1
    ❄︎ニンニク  1片
    ❄︎生姜すりおろし 小さじ1
    ❄︎マヨネーズ 大さじ1.5
    ・片栗粉(小麦粉でも可) 適量
     
    ✏︎作り方
    ❶ 鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をふる

    ❷調味料(❄︎)と鶏もも肉をジップロックに入れ混ぜ合わせる(20分ほどおく)

    ❸鶏もも肉に片栗粉をまぶす
     (片栗粉→小麦粉 とまぶすとカリッと仕上がります)

    ❹中火で熱した油で5-6分ほど揚げて完成🍻

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    ○自家製ドレッシング
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    ✏︎材料
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・お酢   大さじ1
    ・レモン汁 小さじ1/2
    ・塩胡椒  少々

    ✏︎作り方
    ❶材料を全て入れ、しっかり混ぜ合わせて完成🍻