『パワー味噌 ガイア』を本気で作る。【やばいクレーマーのSUSURU TV.】
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1週間お疲れ様でした。
[編集：ぞぐ、チャル蔵］
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– SUSURU厳選！地域別のおすすめラーメン店まとめ
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#パワー味噌ガイア #ドキュメンタリー #ラーメン #毎日ラーメン生活
48件のコメント
ウルトラマンみたいな名前やなぁ…
まぁでも、味噌ラーメンって栄養はダントツにありそうだよな
先生が全員素敵すぎる！！
諏訪みそ（松亀味噌）と神州一味噌（宮坂酒造）はどっちも諏訪の味噌蔵だから地元民として嬉しい
骨地面に落ちた奴いれんなよ
先生方優しい。こんなに丁寧に教えてくれるんですね。SUSURUくんが真摯に作ることに集中してて見応えありました。
大きなお世話なのですが、作業に当たっている間は髪や顔に触れない方がいいのかもと思ってしまった。細かくてごめんなさい。
34:01 代表がSUSURUさんの啜りを見て、感嘆してる笑
22:58 おうち麺TVみてるからこの場面見るとそろそろ直さなきゃってフレーズが浮かぶ
とても美味しそうですね！名前からして店も味もクセの強そうな「『パワー味噌 ガイア』の再現」というより
SUSURUさんの食べたい美味しい味噌ラーメンを作ってみたという印象はちょっとあるので
次の再現（？）企画の時は、マジョリティを振り落とすようなノーガード戦法の個性一点勝負の作品も見てみたいかも‥！
自宅ラーメン研究会の神田さんが言ってた"味噌ラーメンは難しい"っていうフラグは見事に回収された回だったな…
すするさんと会った人が体臭くさいって🥲
きまぐれクックとコラボして魚介ラーメン作って欲しいなぁ
先生のくせに製麺しながら髪の毛触るの無理ー
今日は長え動画だなあって思いながら、面白くて一気見してしまったｗ
講師の方々も盛り上げ上手で、すごくいい案件動画でした✨
ごすれいっ！！(-人-*)
ラーメンの奥深さがよく分かる動画でした🙌 思い描くラーメン作れてよかった🎉
やばいクレーマーのすするパワー味噌ガイアバージョン見たいな
搾取ビジネスは置いておいて、作品としてはセオリー無視100%感受性依存の完全無欠独学パワー味噌ガイアのほうが味ありそう。
店だと、立地(そこにターゲットがいるのか、家賃)、人件費（急にやめることも加味してのシフト）、原価、光熱費、備品、自分含めたみんなのモチベーションの維持、教育、売り上げ盗んで飛ぶ対策、あとグリストをこまめにやる精神力（笑）結論遊びで友達とラーメン屋ごっこしてたほうが無難なのかなー。
見てる途中のコメですが
正統派で真面目な味噌より
パワー味噌ガイアの名に恥じない
大地の力をヒシヒシと感じる味噌ラーメンがいいなぁ！
タイトルだけで笑う
ラーメン作りを知れてためになる動画
思わず自分も何か作ってみみたいと思う内容でしたね
架空の存在だった『パワー味噌 ガイア』が現実の一杯になる過程を見させていただきました
まじでワンタンチンタンアンポンタンいってほしい
油そばまぜそばは参入障壁が低い理由をこの動画で再確認出来た。具材によってはパスタやうどんなどとも差別化出来る。
先生方が親切で見てて気持ちよかった
こういう裏側見ると油そばとかボロ儲けだろうなーと思わされた
高野さんLX乗ってんのwwww流石にwwww
大爆死動画
あーこの企画やる前に！
山梨県の小菅村の梅の木さん！
食べて欲しかった！
お疲れ様でした！！
大長編スペクタクルをありがとう😊
王道が好きでクスリとする
色々勉強した結果として、
食レポが今までからさらにパワーアップしたら、見てる側としてもとても助かる
レビュワーって聞いた話でさも解ってる風に語る事が多いけど、ちゃんと勉強して実践して作り手側の理解をするのは良い事だと思う。
麺ジャミン・フランクリン～スープな人生～も作って欲しい
とにかく良かった！
素晴らしい！
味噌は火を入れると香り飛ぶからなあ
1日かけて動画観ました✋
講師の方がみんなお優しい☺️
この動画観て
ラーメン作れる人尊敬しました
めちゃ味噌ラーメン食べたくなりました🤣
自家製麺がその店にとって最適化される理由がこの動画でわかった。
36:42
この辺が人類みな麺類系のスープの取り方
一週間お疲れ様でした！
パワー味噌ガイア完全体も楽しみに待ってます！
パワー！！
葛飾区青砥駅そばにある『煌』（きら）もぜひよろしくお願いします！
長いけどめっちゃ興味深くて面白かった！！
長丁場お疲れ様でした！！
待ってたよ❗️「パワー味噌ガイア」のドキュメンタリー❗️
早く食べてみたい🍜
ヘアスタイルは手揉み麺
味噌ラーメンにマー油入れてるのって中々無いよね
普通に代田さんいるんだね🤣🐍🐥
毎日がラーメンだったんだからそりゃ架空のラーメンを具現化する発を会得するのも道理っちゃ道理よな
ようやく最後まで見終えての感想
まあそら花道庵になるよね、絶対そうなると思ったよ
だってパワー味噌ガイアって単語初めて聞いたとき、それまさしく花道庵じゃん、強烈な味噌の刺激を背脂と脂もやしでブーストさせてそれに負けない極太麺を合わせた花道庵そのものじゃんって思ったもの
今回の動画最大の収穫は、動画見て花道庵久しぶりに食べたくなってさっき辛味噌食べてきて、やっぱり美味しかったってことだよ
花道庵もジリジリ値上げはしてるものの、麺特盛もやし大盛り券で1330円だったから、全然良心的にようやっとるよね
で、すすぴは料理ど素人なりに頑張ったとは思うんだけど、やっぱりこの施設はそういう層を食い物にしてるようにしか見えなかったよ
浸透圧云々とか食塩水の濃度がとかって、それ義務教育+高校の生物基礎レベルなんよ
動画途中で「外国産輸入肉はなんか知らんけど強火の方が柔らかくなる」ってあったじゃん？
あれを外国産豚と国産豚それぞれ解剖して分子構造比較しつつ肉の加熱で起きる化学変化をもとに仮説を立てて確かめるとか、そのレベルでやっと化学と言うんだよ
そのくらいになると専門知識ないと無理だし、わざわざ学ぶ価値あるからね
動画で教えてる内容の大部分は料理好きな素人なら普通に知ってるレベルのことばかりだったし、だからそれなら普段から食に情熱持って自分で料理すれば良いだけじゃんという話になる
まあそもそも講師が元有名店主どころか自分で店回したこともない、ただビジネス系店主に名義貸してもらってるだけの素人が聞き齧り知識で教えてるだけなんだから然もありなん
麺は太めになっちゃうのかなぁ･･･
元道産子なので味噌楽しみにしてるけど、某有名店のスープは好きだけど麺がなぁって思ってたからそっち寄りになりそうな予感･･･
まぁパンチあるスープには太麺の方が合うのかな😅
豚無双に続き味噌も楽しみにしてます😊
あっ動画見進めていったら某有名店の名前出てきましたね😅
あの麺からしてその店寄りにしてるのかなーって思ってた😅
クミンとかコリアンダーとかスパイスを使ったスパイス味噌ラーメンとか
薬膳味噌ラーメンとかってパワー味噌じゃない？と思った
実際そういうものが存在するのか、美味しいのかは知らんけど
味噌は焼くにしてもその加減とかもあるし、スープとカエシって感じじゃなくてまた特殊よなあ
発酵食品ってとこもあるし職人技が必要そう
マジでラーメン店開店してくれ🙏
その際は、新松戸辺りでお願いします。
多分、家賃も安いよw
みんなでラーメン作ろうぜ♪
そしたら笑って歌えそうです
すする、おもしろかったよ
パワー味噌ガイヤ編
一日に何杯もラーメン食えるsusuruすげえ