50kgダイエットした主夫社長の田中啓之の大盛りしらたき焼きそばのレシピ
50kgダイエットした主夫社長の田中啓之の大盛りしらたき焼きそばのレシピをご紹介。
焼きそばの麺をしらたきに置き換えるだけで、糖質を大幅にカットできるのがポイントです。目玉焼きをトッピングして、大満足のダイエット料理に仕上がります!
【作り方】
1.しらたきを3分茹でてカットし、アクを抜きます。
2.フライパンに油を熱して、豚肉とキャベツを炒め、塩こしょうで軽く味付けします。
3.しらたきを加え、和風だしの素(ほんだし等)とソースで味付けし、半熟に焼いた目玉焼きをトッピングしたら完成です。紅生姜や青のりをお好みでどうぞ!
【しらたきダイエットがおすすめの理由とは?】
しらたきは、こんにゃく芋から作られた麺の一種で、糖質制限ダイエットにおいては非常に優れた食材として知られています。以下は、しらたきを使った料理が糖質制限ダイエットに適している理由です。
1.糖質が少ない
しらたきは、一般的な麺類に比べて糖質量が非常に少なく、100gあたり糖質が約1g程度しか含まれていません。そのため、糖質制限ダイエットをしている方にとっては、食事中の糖質摂取を抑えるための優れた食材となります。
2.食物繊維が豊富
しらたきには、豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内環境を整えることで、便秘の改善や、血糖値の上昇を緩やかにするなどの効果があります。
3.カロリーが低い
しらたきは、低カロリーな食材の一つで、100gあたり約7kcal程度しかありません。そのため、ダイエット中の方にとっては、食事中のカロリー制限を行うための優れた食材として利用できます。
以上のように、しらたきは糖質制限ダイエットに適した食材であり、低糖質、高食物繊維、低カロリーの特徴を持っています。糖質制限ダイエットを行いたい方は、しらたきを積極的に取り入れて、健康的な食生活を送りましょう。
半熟の黄身が絡んだ、美味しくてヘルシーな焼きそばに仕上がります。お肉と卵のタンパク質にキャベツで野菜も摂取できて、糖質を控えめにしたヘルシーなダイエット料理です。マヨネーズのかけすぎには注意してくださいね!
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