悪魔のおつまみ！やみつきモツ味噌の作り方！
材料一覧！
豚白もつ ２００グラム
長ネギ 半分
調味料一覧！
ニンニク微塵切り 小さじ１杯
砂糖 大さじ1杯
酒 大さじ1杯半
みりん 大さじ1杯半
味噌 大さじ1杯半
油 大さじ1杯
#奇跡のタレ #悪魔おつまみ #時短料理
そして！
酎ハイ 好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺
チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
ｖ
44件のコメント
下茹で済みのを先日買いました！
ごめんなさい、ご教授頂きたい事がございまして、再度、コメント致しました。
ご無礼何卒お許し下さい。
①下茹で済みでも、一度、お湯に通した方がいいでしょうか？
②ピリ辛にしたいのですが、その場合、味噌をコチュジャンか豆板醤に変える感じで大丈夫でしょうか？
ネギだけでなく、玉ねぎやピーマン、ニンジンも仲間にいれる予定です！
うまそう～。スーパーで特売やるから、明日にでも食おう！
明日は豚モツパーチィーじゃ！
こてっちゃん？みたいですね😃やってみますね😃
うまそうだ！
美味しそうでーす(✿ ♡‿♡)
野菜炒めのモツ偏お願いしたいです
近くのラーメン屋さんに
[焼きモツ]ってゆうメニューが
あってめちゃくちゃ美味しいんです
ヒロミのお兄ちゃん？
けんますさん、カメラいじりすぎでは❓すみません、気になってしまいます。
けんますさんの手料理とお酒飲みながら一緒にお食事会したい〜❤️❗️
もつ煮込みはたまに作るけどもつ味噌は作ったことがなかった。
お酒飲めないけど煮込みよりも手軽に作れるしご飯にも合いそうですね！近々作ってみます😊
本日レシピを見ながら作ってみましためちゃめちゃ美味しい~かったです!有り難うございました、
作りました。めっちゃ美味かった！ハイボール進みました。ありがとうございます😊
今日キャベツ入れて作りました！！
完全に美味し過ぎます…
本当に簡単にできるからいつも参考になります🤲
悔しいくらい旨そう！ 食べたいな。
コロナのためでしょうか…スーパーで、二回ボイル済みのやつしか売っておらず、何度か調理したのですが、どうしても、固くなってしまって…
どうすれば、柔らかく仕上がるでしょうか？
確かにおいしそう！
キャンプで焼肉するときも、ホルモンをボイルして持っていこう・・・、と思ったけど、この料理をあらかじめ作ってタッパで持参すればいいのか。そうしよう。
まだ新鮮なもつがありますので、作ってみました。美味しかったです。家族にも好評でさて今度は、何をつくろうかな？
作ってみました。おいしかったです。ただ、なかなか噛み切れなくて、一口で30回くらい噛んでたのでアゴが疲れました。湯で時間か炒め時間を色々調整して試してみます
簡単なのにうまそう。
けんますさんの人柄が、更にうまさを引き立てている😄
始めまして。
僕は、バーの店長をしていますけど、店に出して商売してみたいと考えてますけど、もっと詳しくて工夫して旨くなるようなレシピを教えてください！
西京味噌ですと、合わないんでしょうか？
教えてください。
後は、野菜は矢張、ネギが一番、ベストですか？
後、チャンネル登録させて貰いました！
旨い、酒が喜んでいます。
ケンマスさん、いつもありがとうございます。
彼氏も私も『こてっちゃん』が大好き💕でも量が少ない💦430gで作ったので、たっぷり。蜂蜜を加え、少し味噌、酒多めで。手作りで、お酒のおつまみ、ご飯にも。けんますさんのお陰で、簡単、居酒屋の味🏮感謝！！
もつ、を使っての料理を私は一度も作った事ないので、一度作ってみますね。教え頂きありがとうございました。
＃
けんますさん
出ました もつ焼き
自分も700グラムの
もつ スーパーで買ってきて
作って食べてます
チューハイの良き友!
もつ煮みんな大好きです😌💓
明日作ろう‼️
美味しそう～( ´∀`)
もつ大好きで～す😮
けんますさ～ん、レシピ本買いましたぁ😊
本屋さんになくて、お取り寄せして貰いました。
このレシピも、掲載されていましたよ～✌️
けんますさんの、料理中のおやじギャグ、大好きです。
お疲れ様です。
いやぁ、ホントに美味しそうですね🎵
飲んべえにはたまらない『逸品』🎉
真似したいです！
簡単ですごく美味しそう❤父親が好きなので作ってあげようと思います。にんにく入れないとダメですかね？
うまいんです😋
初見だけどテンションがめちゃくちゃ好きですwww登録＆Twitterフォローしました(*´ω｀*)
モツは柔らかいんでしょうか？
コレはお酒に合いそうだ いいの見つけた😂
30％引じゃないのね…
赤字が読みにくい
我が家のド定番おつまみ料理になりましたー旦那さんの大好物💕😋😍💕 今日も作ってまぁーす
400gの場合タレも増やさないと駄目ですか？
マスター👨、お疲れ様です､お早う御座います。可成熱くなりましたね～マスター👨私は、今は､５年前の、動画を見て居ますね～が又でのマスター👨体の工合は如何ですか?🥵😅🤔💦今日の料理は☘️もつ煮ですね、で、マスター👨私は、まだまだ､見て居ない、動画が、有ります、少しずつ見て行こうと思いますね。マスター👨美味しくもつが出来ましたね～では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､７月２６日😅🤔💦☘️🍉😁🍍🌺👨👨👧🌼💓😻🌴🍒🎊🏵️✨🌹🌸🌈💐🎉😆🥰👯🌌😚👼🛹🧏🙃🥳🧙✌️🙋
コレはやばいです。
飲兵衛でなくてもご飯にかけてもきっと。（数十年前に築地魚市場の学生バイト後に頂いた「きつねや」？の絶品ホルモン丼の記憶が蘇りました！ありがとうございました。）
包丁がきっとやたらハイスペックでは？あとは「テッポウ」？入りの割引豚ホルモン旨そう笑。わざわざ臭み抜きまでされて！プロ！！
タレの計算された調合、料理は頭が良くないと出来ないのですよねきっと。ものぐさな私なら市販のタレで済ませますか泣。（でも十分に焼いてからタレを最後にかける件は素人でも納得です。）
けんますさん
おもしろーい😂❤
いつもわらっちやいます
怒ってても笑ってしまいます．笑いたくて見てます
料理にはまだ一度もチャレンジしてませんが近々やってみます。でもけんますさんに作ってもらって
食べたいなぁ😂
めちゃめちゃ
宅配してー
通販と兼業もいいねー😅
美味しそうですね❤今度買って来て作って見ます❤ニッコリ❤