【アマトリチャーナ美味すぎた】#暮らしのアイデア #パスタ #自炊 #料理
アマトリチャーナがめちゃめちゃうまかっ たレッツゴーまずはニンニクもみじん切り 玉ねぎ半玉を薄くスライス厚切りベーコン を短冊切りにするお好みで唐辛子 オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを 移すその後に他の切った食材を入れて 炒める 十分に火が通ったらトマト缶を2回入れる お好みでオリーブも入れる塩で味を整えて しばらく煮込むその間にパスタを茹でる 茹で上がったパスタを操作に投入して しっかりと会えるあとは器に盛り付けて 余ったソースも上からかけちゃう最後に粉 チーズをかければ完成 正直言ってめちゃめちゃ美味しかった みんなもぜひ作ってみて
«レシピ» (2人で食べたが多分4人前くらい笑)
☑︎パスタ🍝(太めがオススメ)
☑︎ニンニク🧄(3片ほど)
☑︎玉ねぎ🧅(半玉)
☑︎厚切りベーコン🥓
☑︎オリーブオイル
☑︎トマト缶🍅(2缶)
☑︎塩🧂
☑︎粉チーズ🧀
☑︎ブラックオリーブ🫒(お好み)
☑︎唐辛子🌶(お好み)
①ニンニクをみじん切り
玉ねぎを薄くスライス
ベーコンを短冊切り
唐辛子を入れるなら半分に切って種を出す
②オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを移す
③他の切った食材を入れて炒める
④トマト缶を投入し、塩を適量入れて7〜10分煮込む
(オリーブを入れるならこのタイミング)
⑤その間にパスタを茹でる
⑥茹で上がったパスタをソースとしっかり和える
⑦盛り付けて、粉チーズをかけて完成🤤
お店で食べた聞き慣れないパスタ「アマトリチャーナ」。
めちゃくちゃ美味しくて、家でも作ってみたい!と思って再現してみました🙌
お店の味だー!とまではならなかったけど、
かなりの再現度だと思う🤔
そしてトマトたっぷりで本当に美味しかった…。
作り方としては、そんなに大変じゃないので是非みんなも作ってみて🙌
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9件のコメント
料理系投稿者のサムネだと思ったらレッツゴーの声がして二度見したw
まずトング持ってるところでちゃんと料理してる感ある
ちょこちょこ入るセルフツッコミ好き
きっつ
2人前作るなんてガッツリ食べるなぁ
不味そうなパスタやな
トマト缶は煮込まない方がいい
アラビアータとのハイブリッドですね
汚い