【豚肉の生姜焼き】大人も大人も子供も大好きレシピ(1/2)あけみママの簡単レシピ

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#あけみママ簡単レシ

用意する材料:
豚肉、玉ねぎ、炒め用ごま油、
料理酒、醤油、みりん、砂糖、生姜

料理酒と醤油をお玉1杯、みりんは半玉、砂糖適量、おろし生姜でタレ作り。
タレの内半分は豚肉を漬けておく用。容器を移し水を加えて豚肉を浸します。
残りの半分は掛けタレ用。玉ねぎをみじん切りして加え、後で使います。

2件のコメント

  1. What is the powder that is added into the marinade? Chicken stock powder? Kinako flour? Ginger powder? (must be hella overkill if it is) I have never seen a recipe for shogayaki where a powder is added…