ヘルシオ ホットクックの肉じゃがのレシピ・作り方(無加水)

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材料と調味料をセットしてスイッチを押すだけで、美味しい肉じゃがの出来上がり。
無加水だから野菜のうまみがしっかりと!しかもじゃがいもの煮崩れもなし。

※動画は6人分の分量で作っています

<材料>
材料の分量は、4人分 / 6人分 で表示しています
・じゃがいも(4〜6つ切り)…3個(450グラム)   / 4.5個(675グラム)
・玉ねぎ(くし切り)…2個(400グラム) / 3個 (600グラム)
・にんじん(乱切り)…1/2本(100グラム) /  3/4本 (150グラム)
・牛バラ薄切り肉(3〜4センチ幅に切る) …200グラム / 300グラム
・A:しょうゆ…大さじ4 / 大さじ6
・A:酒…大さじ3 /  大さじ4 と1/2
・A:砂糖…大さじ3 /  大さじ4と1/2
・A:みりん…大さじ2 /  大さじ3

※2〜6人分まで自動でできます

<作り方>
混ぜ技ユニットを本体にセットする。
内鍋に野菜の半量を入れてから、牛肉の半量をほぐして入れる。
その上に残りの野菜、さらに残りの牛肉をほぐして入れる。
調味料Aを入れる
本谷セットし、メニュー番号「1」
出来上がり

詳しくは、子どもとの旅やお出かけブログ「しょうラヂオ。」でもたっぷりと紹介

【動画あり・ヘルシオ ホットクック】無加水の肉じゃがの作り方・レシピ!ほくほくじゃがいもは煮くずれなし

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