きゅうりとセロリの即席漬け

    【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

    『きゅうりとセロリの即席漬け』
    昆布茶のウマミが効いてる♪

    【材料(2人分)】 
    きゅうり      中2本
    セロリー      1本
    塩         小さじ1/2杯
    とうがらし     1/2本
    (小口切り)
    昆布茶(粉末)   4g
    1人あたり小さじ1/2杯

    【作り方】
    1. きゅうりは2~3cm長さの斜め薄切りにします。セロリは筋をとり、2~3cm長さの斜め薄切りにします。
    2. (1)に塩をふって、10分ほどおきます。しんなりしたら水気をしぼります。
    3. ポリ袋に(2)、とうがらし、こんぶ茶を入れ、袋の上から手でよくもみこみます。

    【コツ】
    粉末の昆布茶がポイント!

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    レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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