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    Miso stewed udon recipes 味噌煮込みうどんレシピ

    キンプリメンバーもプライベートで…味噌煮込みうどんの老舗が“海外進出”へ 5代目が決断した新たな挑戦



    キンプリメンバーもプライベートで…味噌煮込みうどんの老舗が“海外進出”へ 5代目が決断した新たな挑戦

    #名古屋 市#千種区 の「#大久手 #山本屋」は、創業約100年の#味噌煮込みうどん の#老舗 です。次の100年を目指す5代目の新たな挑戦を取材しました。

    #ニュースONE #King&Prince #キンプリ

    2023年2月22日放送

    View 7 Comments

    7件のコメント

    2. @ソマサ on

      味噌煮込みうどんは好みが分かれるけど、ここのカレー煮込みうどんは、最低でも名古屋2位。つまり世界2位とてつもなくめちゃくちゃ美味い。

    5. @kishi1043cbc1053 on

      名古屋市内において
      【山本屋】の屋号のつく
      味噌煮込みうどんの店は
      大きく3つに分かれてます
      【大久手・山本屋】
      【山本屋総本家】
      【山本屋本店】

      【大久手・山本屋】と
      中区にある系列店の
      【桜通大津・山本屋】
      こちらの2店舗で実食した
      事はあります。
      あとは香港にもお店を出してるというのはのはネットで知りました

    6. @案山子-j5x on

      昔トヨタ生協で食べたが饂飩が硬すぎる二度と食べたくないと思った山本屋は思い違いしてはいけない三河人は柔らかい饂飩を子供の頃から食べていた浪速の饂飩の方が合うと思うけどね