お酒が無限にすすむ【豚レバーの甘辛煮】【超簡単】豚レバー宅飲みレシピ
どーもこんにちわ、こんばんわシェルです。
普段料理しませんがお酒が好きなので最近おつまみくらいは作ろうと、日々もがいております。
先日お肉屋さんで豚レバーを間違えて500gも買ってしまい、割と時間がたったレバーでしたが甘辛煮にすると臭みも気にならずお酒がすすみました。
皆さんも是非試して見て下さい!
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【今日のレシピ】
豚レバー 200g(下準備:牛乳or塩水に浸す)
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
BGM
・DOVA-SYNDROME
・魔界魂







1件のコメント
そうか、レバーは塩水に浸せばいいんだ。勉強になりました!この甘辛煮、さっそく真似させていただきます!