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#大分県#郷土料理#簡単レシピ

【芋もち:小6個分】さつまいも(中1本)・小麦粉(大さじ9)・塩(ひとつまみ)・砂糖(大さじ2)・水90(ml)

24件のコメント

  1. 【芋もち:小6個分】さつまいも(中1本)・小麦粉(大さじ9)・塩(ひとつまみ)・砂糖(大さじ2)・水90(ml)
    本日他にも大分県の郷土料理YouTubeにアップしているのでぜひ見に来てください❤️他の県でも違う呼び名で郷土料理として親しまれていると思いますが、大分県では芋もち・石垣もち地域により呼び方は違うみたいですが郷土料理として親しまれております❤️
    本来蒸し器を使って作る物ですが、レンジで簡単に作れないかと考えてレシピを考えてみましたので是非お手軽おやつにどうぞ☺️

  2. いももち……北海道にもあるけど使ってるのは、じゃがいも。地域によって、使ってる芋違うの面白い!

  3. いももちってじゃがいもを潰したのに片栗粉混ぜて丸めて平らにして、フライパンで両面焼いて醤油とみりんのタレを絡めたやつだと思ってた

  4. 石垣もちやないの?( ´・・)
    まあそんな事よりあべしさんと同郷でなんか嬉しい。

  5. 美味しそうー!!近々作ろうと思うのですが、米粉で作ることはできますか??