だし巻き好きが全国から集結!日本一と名高いだし巻きたまごが最高に美味かった!#japanesefood

    【だしまき玉子 卵道(ランウェイ) 】

    並んでも食べたい絶品だし巻き定食!🐺

    だし巻き定食 1,200円(税込)

    今日はちょっと足を延ばしても食べたい絶品たまご焼きを紹介!
    ふわっとした見た目ながらもぎゅっとした食感が食べ応えあってめちゃくちゃ美味しい
    出汁の風味とたまご本来の素質がばっちり合うからなんだろうな

    だし巻きって結構甘すぎるのが多くて、おかずにこれはならないでしょってのがあるんだけど、ここのはしっかりごはんや、付け合わせとの相性を考えて作られてる

    個人的にはねり梅がおすすめ!
    だし巻きをメインとしてここまでの人気店になるだけはある!!

    スタッフさんも親切で地域のお客さんもとても大切にしてるのが伝わってきてすごく居心地の良いお店でした!
    ぜひ一度食べてほしい!

    ちなみにエキュート立川でテイクアウト専門店がオープンしたので、そこでも美味しいだし巻きが買えるようになったんだって!
    近くの人はぜひ食べてほしい🤤

    ごちそうさまでした🐺

    🚃古里駅から徒歩3分
    💺20席ほど
    📍 西多摩郡奥多摩町氷川207
    ⏰ 11:00 -17:00
    定休日:火曜

    18件のコメント

    1. 50年前
      京都でだし巻き卵なるメニューを頼んだら、1時間以上待たされて出てきた卵焼きがタッポリだしを含んだ卵焼きでした。じかんを掛けないとできないだし巻き卵だと、納得した味と、色の美しさでした。以降、緩い卵焼きは見ても、たっぷり出汁入り卵焼きにはお目にかかってません。

      此れには、出汁が入っているのでしょうか?

      今まで見た中で、一番、似ています。

    2. ここ、前は夫婦で居酒屋を営んでたんですが、奥様がお亡くなりになられてお店たたんだんですよね。で、その後に卵道さんが開店して行列ができるお店になったんですよね。奥多摩は過疎化が進んでいるので、最近ビールを作ったり、食が盛り上がっていて嬉しいです。
      マジレス失礼いたしました。