ホタテ豆腐

    18.5

    材料(2人分)

    ボイルホタテ  4個
    豆腐(木綿)    1/2丁(150g)
    新タマネギ   1/2個
    キヌサヤ    6枚
       
    水       250㏄
    昆布      2.5g
    酒       大さじ1と1/2
    しょうゆ    大さじ1と1/2
    砂糖      大さじ1
    バター     5g

    1件のコメント

    1. ボイルホタテを使った料理…タマネギのから煎り…ホントに甘みが増して、美味しかったです(*^▽^*)
      豆腐半丁に、グラム数が書いてあるのがとても分かり安かったです。
      作ってみました~絹さやはお高いので、使いませんでしたが、万能ねきで代用しました。
      とってもアッサリしていながら、豆腐が美味しく頂けて、汁まで頂きました。
      何気ない様でいて、美味しいお料理をありがとうございます。