15件のコメント

  1. 今回は酒のつまみに最高な台湾焼きそばを
    ご紹介致します。
    本場名古屋では皿台湾(汁なし台湾ラーメン)の
    名前でご当地グルメとしてあるのを
    僕なりに簡単レシピでアレンジしました!

    オイスターソースベースのピリ辛だれに
    ひき肉、麺が絡み最高です!

    ぜひお試しください!!

    焼きそば麺 1個
    豚ひき肉 80g
    オイスターソース 大さじ1.5
    醤油 大さじ1.5
    ラー油 小さじ1
    鷹の爪 小さじ2
    味の素 5ふり
    にんにく(おろし) 5g
    野菜ミックス 150g
    ニラ(5cm幅) 30g

    花椒 適量
    万能ねぎ 適量

  2. 皿台湾は人生餃子さんが元祖ですよね。
    毎日、特に週末はお客さんが多過ぎて
    大変です!

  3. やばいやばいこれは、うますぎたありがとう。鷹の爪がなかったから、豆板醤を挽肉と炒めたよ^_^