【お魚でアヒージョ】鯵と夏野菜のアヒージョ/Horse mackerel Ahijo./低糖質レシピ

【お魚でアヒージョ】鯵と夏野菜のアヒージョ/Horse mackerel Ahijo./低糖質レシピ

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こんにちは!みすずです

今日は『アヒージョ』
アヒージョは好きなものをオイルに詰めて煮込む「オイル煮」です
我が家では「お夕飯何作ろうかな、、、」と何も浮かばない時に重宝しています
☑︎鯵
☑︎アボカド
☑︎ピーマン
☑︎とうもろこし
☑︎トマト
☑︎きのこ
を加えています。

その他ズッキーニやブロッコリー、パプリカなどお好みのお野菜でどうぞ

使用フライパン:バッラリーニ トリノ 28cm

☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/aji_ahijo

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【こちらもどうぞ】
☆海老と空豆のアヒージョ
https://www.youtube.com/watch?v=eHOXkv7EScA

☆鯵のムニエル/ラタトゥイユがけ

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【関連動画】

【No Music】海老のアヒージョ Gambas al ajillo | スペイン小皿料理

鯵(あじ)のさばき方:大名卸し – How to filet Horse Mackerel

釣った魚でアヒージョを作って食べる アヒージョの裏技

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#アヒージョ #鯵料理 #低糖質

3件のコメント

  1. 鯵の三枚おろしにして、次の日フランスパンをトーストしてつけて食べると小さい子供だといいね!アツアツだと子供にはつらいからね!ありがとうございます!

  2. アヒージョは海老やイカみたいな魚介類で作るものだとおもってましたが、青身魚でも作れるんですね。参考になります。