【簡単料理】豚ひき肉とゴーヤの辛みそ炒め-Sauteed minced pork and bitter gourd with hot miso

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☆材料☆
(二人前)

豚肉ミンチ　　　　　　 100g
塩 　　　　　　　　　　小さじ1/2
ゴーヤ　　　　　　　　 1本
ネギ　　　　　　　　　 1/2本
にんにく　　　　　　　（1片
しょうが　　　　　　　（1かけら
みそ 　　　　　　　　　大さじ1.5
料理酒　　　　　　　　 大さじ1
砂糖 　　　　　　　　　大さじ1/2
豆板醤：　　　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　　　 小さじ2

Material
Minced pork 100g
salt 1/2 teaspoon
bitter gourd one
green onion 1/2
garlic (a) piece
ginger (a) piece
miso 1.5 tablespoons
cooking sake 1 tablespoon
sugar 1/2 tablespoon
broad bean chili paste 1/2 tablespoon
sesame oil 2 teaspoons

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