【お酒に合う!】国産にんにくを使った簡単おつまみ2品【栄養&スタミナ満点!】

今回は国産にんにくを使って簡単なおつまみ2品を作っていきます。短時間で作れる簡単レシピとなっています!

チャプタ~
0:00 食材の下ごしらえ
2:55 にんにく丸ごとホイル焼き
4:23 豚肉とにんにくのスタミナ焼き
5:52 食べて行くっ!

~材料~
■にんにく丸ごとホイル焼き(2人前)
・国産ニンニク…1株
・塩…少々
・ごま油…大さじ2
・米油(サラダ油でも可)…大さじ2
・濃口醤油…適量

■豚肉とにんにくのスタミナ焼き(2人前)
・豚こま切れ肉…200g
・国産ニンニク…4片
・玉ねぎ…1/2個分
・ニンニクの芽…8本
・米油…大さじ1(サラダ油でも可)
・塩…少々
・黒胡椒…少々
・上白糖…小さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・酒…大さじ1
・濃口醤油…大さじ1

【動画内で使用する調理器具やオススメ調味料など】

■まな板
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■包丁
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■ペッパーミル
プジョー ペッパーミル18cm チョコ
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■フライパン
ティファール 取っ手の取れる鍋&フライパン9点セット 
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■カッティングボード
ケヴンハウン スクウェアカッティングボード & ランチトレイ 
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■濃口醤油
キッコーマン 特選有機しょうゆ 500ml×3個
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■サワー
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13件のコメント

  1. ごま油揚げ焼もニンニク二刀流炒めも良いですね😀!発想全くなかったです😮 丸ごとラップ→レンチンを味の素と塩で食べてました 笑 国産はえぐみ無くて美味しいですよね🤤 お酒が進み過ぎます…

  2. にんにく料理・・美味しそう😊ホイル焼き食べた後が気になるけど作ってみます。
    前回の旨煮、たくさん作れば良かったと思うぐらい美味しかったです。
    ステーキの方は・・・ピンクペッパーが売っていない😢

  3. 毎年近所の農家さんからにんにくをたくさんいただきます。まさにナイスなタイミングでありがとうございました。

  4. 揚げニンニクを作る時はキャンプ用の小さい鍋(名前忘れた)を使う。
    ゴトクに合わないから鍋の下に100均のネットを引いてます。

  5. ニンニク!!美味しいよね!
    自分だったらハイボールかなぁ( ・∇・)
    油再利用してたこから揚げたい