【簡単レシピ】なすを使った簡単レシピ3品1か月１万円生活14日目

【簡単レシピ】なすを使った簡単レシピ3品1か月１万円生活14日目

#茄子＃１か月１万円生活

いつも動画をご視聴いただきありがとうございます。

茄子もそろそろ使わないとヤバイ！！

ということで、

今回は茄子を使った簡単レシピ3品作りました

ナスのポン酢和え

ナス　　1本
ごま油　大さじ1
長ネギ　適量
ポン酢　大さじ１

①ナスは２㎝くらいの厚さに輪切り

②電子レンジ可能な容器に①を入れごま油を和える

③500ｗ5分レンチン
（600ｗなら4分）
④ポン酢をかけて、ねぎを散らせたら完成
（ねぎは小葱が望ましい）

ナスと豚小間肉のオイスター炒め

ナス　　　　　　　2本
豚小間肉　　　　　100ｇ
（肉用下味）
塩　　　　　　　　2つまみ
こしょう　　　　　適量
片栗粉　　　　　　小さじ１

ごま油　　　　　　大さじ1
オイスターソース　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ1/2
砂糖　　　　　　　小さじ1

①豚肉に下味をつける
（塩・こしょう・片栗粉をまぶす）
②ナスは半月切り

③フライパンにごま油を引いて①を炒める

④③に火が通ったら②を入れてナスにも火を入れる

⑤④にオイスターソース・醤油・砂糖を加え絡ませて完成

ナスの蒲焼丼

御飯　　　150ｇ
ナス　　　2本
砂糖　　　大さじ1
醤油　　　大さじ2
料理酒　　大さじ2
みりん　　大さじ2
ごま　　　適量

①ナスの皮をむいて500ｗ5分レンチン（600ｗなら4分）

②フライパンに砂糖・料理酒・みりん・醤油①を加え
中火～弱火でコトコトと煮る

③タレがドロッとしてきたら御飯の上にナスをON
蒲焼のタレとごまを散らして完成！！

以上簡単レシピ3品です！！

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