時短でラクラク♪豚肉のしょうが焼き｜ How to make Grilled pork ginger

時短でラクラク♪豚肉のしょうが焼き｜ How to make Grilled pork ginger

今日はデリーしげっちんですクックパーの提供で豚肉の生姜焼きを作ります 生姜焼き用の2肩ロース肉180g 日曜コショウ少々をふります ジプロックストックバッグ m を用意し醤油みりん酒 頃生姜を入れて混ぜ合わせ 豚肉を入れて よく揉み込みましょう なるべく空気を抜いてジッパーを閉め15分おきます クックパー fly by 用ホイールを用意し気をつける前に フライパンに敷きましょう 豚肉の汁気をよく切って広げ中火で肉の両面に焼き色がつくまで焼きます つるつるコートで油なしでもくっつきません 残りの豚肉も同様に相手取り出します 1センチ幅に切った玉ねぎとピーマンを入れて炒め [音楽] 強故障症状を振り 残った豚肉のつけ汁少々を加えます 全体に絡めたら 取り出しましょうおおーー フライパンが汚れず後片付けラクラク 器に盛って完成です以上で riche キッチンでした [音楽]

漬けて焼くだけ♪豚肉のしょうが焼きをご紹介！
焦げつきやすい漬け込み肉は、「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いて焼けば、油なしでもくっつかずキレイに焼けますよ♪しかも、フライパンが汚れないので後かたづけも楽チン♪
パパッと作りたい時にぜひお試しください！
[Presented by クックパー®]

■材料（2人分）
・豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 180g
・玉ねぎ(横1cm幅) 1/2個分
・ピーマン(縦1cm幅) 1個分
・塩こしょう 少々
【A】
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 小さじ2
・酒 小さじ2
・しょうが(すりおろし) 小さじ1と1/2

■手順
1. 豚肉を広げて塩こしょうをふる。「ジップロック®️ストックバッグ(M)」に【A】を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れてよくもみ込む。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、15分おく。
2. 「クックパー®️フライパン用ホイル」を敷いたフライパンに、1の肉の半量を、汁けをよくきって広げる。中火で肉の両面に焼き色がつくまで焼く。残りの豚肉も同様に焼き、取り出す。
3. 2のフライパンに玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、塩こしょう、1で残った漬け汁(少々)を加えてからめる。
4.（2）を器に盛りつけ、（3）を添える。

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