【回鍋肉】豆板醤でしっかり辛くしたホイコーロー！白飯にも合うし、ビールにも合う！！

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【材料】
豚肉 　　　　　250g
ピーマン 　　　3個
キャベツ　　　 1/4個
長ネギ 　　　　1/2本
油　 　　　　大さじ1×２回
塩　　　　　　２つまみ
黒胡椒　　　　適量
片栗粉　　　　小さじ4
にんにく　　　1片
豆板醤　　　　大さじ1
甜麺醤　　　　大さじ2
酒　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　小さじ2

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