ぶんぶんチョッパー(油揚げでたまご煮)
油揚げでたまご煮(c401r)
糖質1人当たり：3.7
甘辛だしが油揚げに染みて美味しいです♪
お弁当にも最適！
【151kcal(1人当たり)】
【材料】3人分
油揚げ 3枚
たまご 3個
☆ほうれん草 20g
☆むき海老 50g
★ラカントS 小さじ1
★めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
★水 150cc
【手順 】
1.ほうれん草は2cm幅に切っておく。
2.☆を15回程ぶんぶんする。
3油揚げはキッチンペーペーではさみ手でギュギュっと押さえて開きやすいようにする。
4.3の上の部分に切り込みをいれて袋状にしたまごと2を入れ、爪楊枝で閉じる。
5.鍋に★をいれて混ぜ4を並べて蓋をして火にかける。
6.沸騰したら裏返して蓋をして10分程弱火で煮込んで完成。