から揚げより美味しいエノキの作り方！！
[音楽] 皆さん [音楽] 唐揚げより美味しいえのきの作り方って 知ってますかまずはえのきについている 汚れを水に軽く洗い流しますゴシゴシ洗っ たエノキの猫の部分は食べないので 包丁で切り落として食べやすい大きさに 取りますボールに醤油スプーン1杯みりん スプーン1杯とんかつソーススプーン1杯 おろしにんにくティースプーンの半分 胡椒を少しかけてよく混ぜますそしたら えのきをボウルに入れて軽く揉みながら ソースをつけるとこれで下準備は終わり ですえのきに肩こり粉をつけてフライパン でサクサクな感じになるまで焼いていき ますサクサク 焼け終わったらお皿に移すとこれで完成 です 焼きキノコの香ばしい匂いが唐揚げを超え てますねこのまま食べても美味しいんです が2%足りない味を補うためにソースを 作ります 醤油をスプーン1杯オスティースプーンで いっぱいオルゴットを少し入れてピリ辛に する人は一味を入れますこれでソースに つけて食べてみると [音楽]
正直から揚げより美味しくはない
から揚げは最強(笑)
でも本当に美味しかったから是非作ってみてください！
レシピ
エノキ 1袋
片栗粉
醤油 スプーン1杯
みりん スプーン1杯
とんかつソース スプーン1杯
おろしにんにく ティースプーンの半分
コショウ 少し
ソース
醤油 スプーン1杯
お酢 ティースプーンで1杯
オリゴ糖 少し
一味 少し
＃料理動画 ＃フェネ #shorts
31件のコメント
皆さん。。ここで争わないでください。。🥺🥺
私がキノコを洗う理由は前にアメリカ人がエノキに付いてる菌で死んだニュースを見てから気になったのでいつも水で軽く洗ってます。
むしろキノコは軽く洗った方がいいという記事もあるので気になる方はこちらのリングでグーグル翻訳を使ってご覧ください。
https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2023/02/21/2023022101765.html
キノコを洗うか洗わないかはその人の自由だと思います。。
人が傷つくコメントはおやめください😭
小さい声がなんかうざい
唐揚げより美味しいって何度も言った結果できあがったのがえのきの唐揚げだった件
キノコは洗うと風味落ちるって聞いた事あるけど加熱で100%殺菌出来る訳じゃないし安全のためには洗った方がいいのかな？
サクサク♩
うまうま♩
かわいかった
なかなか良いマヨネーズで食べても美味しいかも？
かわいい
自炊あんまりしない勢あるある
たまにしか自炊しないから調味料醤油しかないから作れない
うまそ
キノコごときが鶏肉に勝つと言うパワーワードwww
すんごく美味しかったです！！
簡単で最高😮
えのきあったら、大体なめたけ風にしちゃう。
麺つゆで煮つけるだけ。少し薄味くらいがちょうどいい。
延々と食べてられるなめたけ…あの食感がクセになる…
3束くらい使ってもあっとゆーまに腹の中に消えて行く…怖いぜw
きのこ普通に洗うけどなんか文句ある???
洗っちゃいけない理由何？
汚れ落として何が悪い？
綺麗な方がなんとなく食べてて気持ちいいじゃん(笑)
私普通にさっと水洗いするよ。
こんなご時世だからね。
何となく綺麗な方がいい😊
スーパーの野菜セットとキノコでヘルシーなスープ作ったりするの大好きだから、キノコ色々使うけど、とりあえず私は全部一旦水洗いします。
その辺に生えてるだけのものそのまま食べたいかって言われたら嫌でしょ？
同じ理由。
何となく嫌だから洗う。
別に味も栄養も変わらんのなら綺麗にしていいじゃんwww
それで味が変わるってんなら文句言いなよ。
それじゃ素材の味変わっちゃうからダメだよって。
それ以外なら人のやることにいちいちいちゃもんつけるな。
綺麗好きでええやんけ！
どっかの国の人たち、その辺で汚い手でねった生地使って作ったパンとか売ってんでwwww
日本の冷凍餃子に農薬仕込んだ国の人なw
汚いテーブルでも気にしないでそこで食材きったり広げたりして作る。
めちゃくちゃ無頓着やで。w
えのき茸の根っこ棄てるのは勿体ない！汚れを落としたら、ほぐさずから揚げ、フライにしても、食感が良くて旨いぞ！
洗うと表面の栄養が溶けるからみんなは洗わない方がいいよ
しょうもないことで議論できるイライラ大国日本
最後「グー！」って言ってるんじゃなくて「ほうー！」だったのか 笑
胡椒を少しかけて混ぜます ﾏｾﾞﾏｾﾞ
コショコショ♪ だろうがっ💢
エノキは良く使います
とても身体にイイんですョネ＼(^o^)／
水に洗うが水に流すみたいな感じで草
ウマ!ウマ!ほー!（笑）楽しい🎶😂
すごく美味しそう😋唐揚げ食べたくなってきた😮
私えのき大好き!!🤩
マジ美味しそう〜簡単に出来そうだし作らない訳がない！ありがとう教えてくれて!💐😋😋😋
普通に唐揚げの方がうまいよ。
キノコの汚れは軽く濡らしたキッチンペーパーで取るといいっすよ〜
親がキノコ作ってて、家で沢山キノコ食べるけど、木くずやら虫やら付いてるから、割としっかり目に洗ってまっす！安心でウマウマでぇす😊
え、みんな洗わないの！？
美味そうだね、エノキの…唐揚げではあるけど…
なんでもいいけどりゅうじさんのパクリやな
どう考えても唐揚げのほうが美味い
美味しそう😮
美味しそうだったから美味しいかのコメント探してたのに洗う洗わないしか出てこない😮😮
食べた人教えて🙋♀️