【さっぱり】暑さに負けるな！夏にぴったり！おろしヒレカツの作り方！【夏バテ解消】ドイツで自炊。

豚ヒレ肉が手に入ったらお試しを！大根おろしと和風タレでさっぱりとコクうまなヒレカツです！暑い日にもぴったり！お試しください！
タレの分量です↓

二人前くらい
•水　　　　１００cc
•だしの素　少々
•醤油　　　大匙１
•味醂　　　大匙０.５
•砂糖　　　大匙０.５

上記を一度火にかけ、沸かしたら完成。

ヒレカツの家庭で美味しくあげるコツは、薄めに切ってあげる！１㎝ないくらいかな。パン粉をつけて油でサッと揚げるイメージ。揚げすぎると硬くなるので注意！１７０度くらいで揚げ色がつけばOK。２〜３分程度かな。

大根おろしはたっぷりつけてあげるとさっぱりいただけます！タレもたっぷりかけてあげてください！

食欲が落ちている時でも意外とペロリです！是非お試しください！

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