松屋の水煮牛肉をガチ中国人が真剣レビュー!#locoyun #ろこゆん #グルメ Beef shigureni dishes 牛肉とたけのこのしぐれ煮風ご飯すすむ 牛肉のしぐれ煮 牛肉のしぐれ煮レシピ 牛肉レシピ
@sh723 on 2025.01.19 09:34 俺は中国人がやってる四川料理食べた事あるけど、クッソ辛すぎて死ぬかと思った。 同時に初めて、日本の四川料理は日本人が日本人用に開発した四川(風)料理なんだなと言う事を理解した
@ms-tk on 2025.01.25 05:39 水煮牛肉にはモヤシとチンゲン菜、パクチーやな。火鍋の元から作るレシピもあればピーシェン豆板醤と鶏ガラで作るレシピもあるし、自分でも作るけど正解がなくて…それにガチクソ辛ければ良いってわけでもないしホント難しいこの料理。キャベツは確かに味がボヤけるし、ウーン…とは思うが白菜とか入ってたり木耳入りとか色々あるからねぇ…
@user-hg1jr5cm2j on 2025.01.27 17:45 中国住んでた時、私はよくしょうゆ足したら美味しいだろうなーと思ってしまったから本格中華を日本人の口に合うように研究したんだろうなと勝手に想像して感激してる
@miz.5946 on 2025.02.02 05:24 数年前にクリーム煮を出した時に白菜を使ったら、水分量の違いで店舗ごとの味を統一するのが難しかったらしいです。なので、白菜を避けて他のお野菜での代用を試みたのでは、と。 本来はどのお野菜を使うのでしょう?知りたいです。そして、ゆなさんが日本で美味しいと思えるこのお料理を出しているお店を紹介してほしい!
35件のコメント
言語化できて凄いわ。
辛口レビューだ
ここは日本やぞ
確かに、中華料理でキャベツと言うのは殆ど聞かないですよね😅まぁ、自分が中華料理に対して無知なだけかも知れませんが😅
俺は中国人がやってる四川料理食べた事あるけど、クッソ辛すぎて死ぬかと思った。
同時に初めて、日本の四川料理は日本人が日本人用に開発した四川(風)料理なんだなと言う事を理解した
はい?平井大?😂
有難う御座います。本物 モヤシが入ってるんですね。知らなかった
モヤシ入れて欲しかった。日本人が食べれなくなるくらい辛いからキャベツに変えたんでしょうけど絶対モヤシが美味しい
其の感覚が日本人が海外で感じる「日本食」と同じ感覚なんでしょうネ~😅
はしはし!🖐️
辛くて食えなかった
私、辛過ぎて醤油の存在すら感じれなかったわ。
ちゃんと食レポ出来てるのさすがろこゆん
ご飯が進めば問題無し
🤗めっちゃ美味そうなヤツじゃない(じゃん) 本日はハンバーガーでしたが…って欧米かっっ‼︎😂 ゆなThankYou😊
ホイコーローも本場はキャベツじゃないよね、日本だと何故かキャベツと豚肉が主役になってるけど
率直な食レポ感想良いですね♪
私は美味しくても辛い🥵のは体質的に❌です。
お綺麗です❤
結局塩と薬味と砂糖なんかのう。
これ美味しかったですー!
確かに余った汁?油?に自分でもやしとか肉とか大量に追加した二杯目の方が美味しかった。そういうことかー!
まさか
四川では、麻婆豆腐より
こっちのほうが大人気だったなんて
この人が辛いって相当辛そうだな
水煮牛肉にはモヤシとチンゲン菜、パクチーやな。
火鍋の元から作るレシピもあればピーシェン豆板醤と鶏ガラで作るレシピもあるし、自分でも作るけど正解がなくて…
それにガチクソ辛ければ良いってわけでもないしホント難しいこの料理。
キャベツは確かに味がボヤけるし、ウーン…とは思うが白菜とか入ってたり木耳入りとか色々あるからねぇ…
牛丼チェーン店は何食べても美味しくないわ😮
食べたけどマジ辛い。ほうじ茶に浸して辛さを落として食べたよ。
あと牛肉がめちゃ少ない。1200円もするんだから3倍は入れてほしーわ
中国住んでた時、私はよくしょうゆ足したら美味しいだろうなーと思ってしまったから本格中華を日本人の口に合うように研究したんだろうなと勝手に想像して感激してる
「期待大 平井大」って言う人自分以外で初めて会った!イェーーイ
日本の場合ご飯が進むおかずという視点になりがちなのでしょっぱめになりがちですね
クタクタ野菜食べたくなる🥬
僕は好きなので食べてます。
数年前にクリーム煮を出した時に白菜を使ったら、水分量の違いで店舗ごとの味を統一するのが難しかったらしいです。なので、白菜を避けて他のお野菜での代用を試みたのでは、と。
本来はどのお野菜を使うのでしょう?知りたいです。そして、ゆなさんが日本で美味しいと思えるこのお料理を出しているお店を紹介してほしい!
食べ方がちょい。。。
中華料理って日本人向けでしょ。
本場の料理なら中国料理と呼ぶ。
個人的意見です。
山椒の味はどうなんですか?本場は山椒入れるのですかぁ?
かわいくて言ってる事も芯くっててありがとうござます!
辛さがどうとかじゃなく味付けがセンス無い
わかる!!!あの油絡んだもやし美味しい!!!!けど、この水煮も違う感じで美味しかった😂