【紫芋と金時人参の重ね煮きんぴら】のレシピ
🍴紫芋と金時人参の重ね煮きんぴら
材料3〜4人分
・紫芋 100g
・金時人参 1/2本(80g)
・塩こんぶ 10g
・ちりめんじゃこ 15g
・みりん、薄口醤油 各大さじ1
鍋に重ねて、中火2分弱火6分加熱します。
火加減強いと焦げやすいので、心配な方は大さじ2の水を加えて作ってください。
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