ご飯がもりもり進むめんたいきんぴら！
明太子入り蓮根きんぴら
・材料
蓮根250g
明太子 50g
ごま油
鷹の爪
【A】醤油大さじ2
【A】みりん大さじ2
【A】酒大さじ2
・手順
①蓮根を食べやすいサイズにきる。
②ごま油で蓮根を炒める。火が通ったら明太子、鷹の爪、【A】を加えて全体に馴染ませる。
③水100mlを加え、弱火で軽く5分ほど煮詰める。
③白胡麻を振りかけたらできあがり。
#簡単料理
#料理動画
#蓮根 #レンコン
#明太子
#モーニング
#あさごはん
#きんぴら
#きんぴら蓮根
#夫婦チャンネル
