手まり寿司

“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜

choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。

【手まり寿司】
お雛祭りのメインに、コロンとカワイイてまり寿司はいかがですか?!
女子会にもぴったりですよ♡

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(材料)
ご飯  250g
酢           25cc
砂糖          大さじ1
塩           小さじ1
■ 寿司ネタ 
はまち        3切れ
鯛          3切れ
マグロ        3切れ
きゅうり       1本
大葉の葉っぱ(飾り用)

手順
1.ご飯以外の酢飯の材料を先に混ぜ溶かし、熱々のご飯に加え、さっくりと混ぜたら粗熱を取る
2.きゅうりを半分にし、ピーラーでスライスする。ラップを敷き、それぞれの具を裏返しにのせる
3.酢飯を約25gずつ具の上に置いていく
4. ラップを閉じてギュッと丸くする
5.盛り付けたら完成

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