唐辛子から作るタイ料理のディップ【ナムプリックヌム】の美味さに惚れますわ
ナムプリックヌムっていうのはタイ料理のディップの一種で、プリックヌムという唐辛子から作られていることで、この名前になっています。
揚げた豚の皮のケープムーに付けて食べると、たまらんのです。
【材料】
プリックヌム（พริกหนุ่ม） 500g
ホムデーン（หอมแดง） 200g
ニンニク（กระเทียม）200g
ナムプラー（น้ำปลา）大さじ1
塩（เกลือ） 小さじ1
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#タイ料理自炊
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13件のコメント
第２弾、３弾楽しみです。 ナンプリック食いて・・・
ナンプリックヌム… 先日、Asiaスーパーストアで必死に探したけど見つからずケープムーだけ購入してきました😢 次は日本で手に入る材料で作れるナンプリックをお願いしまーす😊
とても良いおじさん
ケープーム、こんなけ入って500円は安いですね。
自家製は作るのに時間がかかりますが、自分で作る楽しみ食べる楽しみがありますね。
これなら自宅で作れそうです。
塩分高いと思いますので、食べすぎには注意して下さい。
プリックヌムはクアイッティアオ屋さんやご飯やさんにお酢に浸かってますね！辛いと思ってる方が多いですが全く辛くなく、ラーメンやガパオなんかと一緒に食べるとアローイマークです(^^)
ぜったい美味いやつー
料理動画大好きです〜保存料入っていないから👍それにしても本当にいい音させて食べてますね！
去年の料理動画にはミミちゃん、モモちゃんが何度も映り込み、そればかりが気になり、動画の内容が頭に入って来ず何度も見直しました。久しぶりの主役級の写り込み最高です。そして大量のケープムー、今晩のライブでほぼ食べ終わってましたね。手作りのナンプリック、手間がかかりますが良いです。西尾さんが納得のレシピが出来たらまた動画アップしてください。
こんにちは！私は新しい加入者だので、あなたの心の優しさから小さな要求をしたいのです♥【The lady of heaven trailer 2021 】を見ることができますか？本当に素敵な映画の予告編。それについてのレビュービデオを作ります。 YouTubeに名前をコピーするだけです☺️
ディップ重要ですよね～西尾ディップで食べたいですわ～🤤
👍🏻👍🏻👍🏻แคบหมูลำๆเจ้า
フィリピンにも有ります。「チッチャロン」て言い酢に刻んだ赤唐辛子を入れて付けて食べます。😊
リンク教えいただきありがとうございました🙏
プリックヌムの皮剥きさえコツを掴むまでが大変そうですが手作りのものって美味しいですよね😋
美味しいナムプリックヌムがお店で食べれる有り難みを感じました🥺日本でも作れそうなナムプリック作ってみたいです🙋♀️