【韓国料理】🥰海鮮たっぷり海鮮お粥レシピ｜家で作ると！海鮮が沢山入った贅沢な海鮮が粥になる｜冷凍していつで出来立ての味を楽しめる｜간단! 진한 해물죽 만드는법

【韓国料理】🥰海鮮たっぷり海鮮お粥レシピ｜家で作ると！海鮮が沢山入った贅沢な海鮮が粥になる｜冷凍していつで出来立ての味を楽しめる｜간단! 진한 해물죽 만드는법

여친・ 남친안녕하세요 오늘은 밥요리 만들겠습니다. 보통밥이 아닌 죽을 끓일거예요 쉽게 바다의 맛을 즐길수 있어요 해물죽 만들어요 나는 친정집인 한국에 가면 꼭 해물죽 먹어요 한국이라면 전복죽 먹어야죠.하겠짐나 저한테는… 횟집이나 전복전문점의 전복죽이라면 먹은 보람이 있습니다 맛도 진하고 전복도 듬뿍 들어가서 좋아하는데 거리의 체인점의 전복죽이라면 맛이 허전해요,, 그럴바에는 ! 건더기 많은 해물죽 쪽은훨씬 맛나요 해물죽을 생각하면 바지락, 오징어, 홍합, 새우(-_-;) 준비해야하는게 넘 많다,💦생각하겠지만,, 그럼 젝 소개하지 않하죠! 해물 믹스로 훌륭한 해물죽을 만들수 있습니다! 감기 걸렸을때라도 Good! 넉넉하게 만들어서 냉동식품 만들어 놓으면 식욕이 없을 때 데워서 먹으면 먹기위해 사는 기쁨을 압니다.～ 마치 바다를 먹는것 같은 풍미가 깊다~ 해물죽 만들어요 그럼 이제 바다로 들어가자~ 사실 나 수영 못하는 사람인데 폼만큼은 프로답다고칭찬받아요 ㅎㅎ 물에 빠지는 것은 시간문제.. 해물믹스 해동해요 밥 – 300g 해물 – 300g 어느쪽도 질 수 없죠👊 브로콜리 30g 없을 경우는 파사용하세요 쪽파 부추처럼 파란 야채를 넣으면 멋스러워요~ 양파의 단맛으로 해물의 맛을 높일수있죠 ⤴ 양파 50g 이 정도로 충분한 자기역활을 해내죠 😉 밥을 살작 다져요 쌀로 죽을 만들어도 되는데 쌀 — 1컵 남은 밥으로 볶음밥이나 죽만들면 편하죠 칼에 밥알이 붙일경우가 있어요 물이나 참기름 조금 바르면 Good! 참기름 조금 바르고 대강 잘라보세요 해동한 밥이라 붙지도 않고 좋네요 밥알을 자르면 쌀의 풍미가 더 좋아요 브로콜리 넘 도드라지지않게 파란색이 보이면 더 식욕이 생기죠 폭신폭신한 윗부분을 먼저 커트합니다 단단한 심지는 잘게 썬다 입안에서 걸림녀 죽맛이 덜 좋쟎아요 잘게 채썰어요 양파도 다집니다. 자신이할수있는 만큼만 하세요 크기가 달라도 잘 끓이기 때문에 괜찮아요~ 본격적으로 만들어볼까요 ~ 쌀이 아니라 밥이라서기름흡수가 빠르죠💦 참기름 – 큰술 2.5~3 오늘 해물 믹스 알이 작아서 자르지 말고 그냥 쓰겠습니다 해산물 알이 큰 해물 믹스도 있어요 그때는 대충 한번 잘라주세요 해물 볶으면 오그라들기 때문에 300g라고 해도 많지 않아요. 밥도 바로 넣읍시다 해산물의 맛을 쌀이 다 흡수하게요 아까 밥 커트했는데 여기서도 으깨면서 볶읍시다 붙기 쉬운 냄비라면 중불로 합시다. 밥이 냄비에 달라 붙어서 하기 힘들 땐 육수 조금 넣고 볶읍시다. 기본은 멸치와 다시마 국물 *마지막으로 국물 만드는 법 동영상 있습니다. 육수가 없을 때는 다시다 작은술 1 또는 중화재료 등의 국물알을 사용합니다. 국물을 조금만 넣으면 볶기 쉽다 2분 정도 제대로 볶다가 육수 넣어요 파가 같이 들어가 버렸네💦 나중에 뽑을게! 멸치 육수 – 700ml 하면서 육수 더 넣을수도 있어요 끓을때까지 센불에서→ 중불로 푹 삶읍시다 양파 넣고 같이 끓여요 브로콜리가 에궁,,딸려들어갔네😅 브로콜리 마지막으로 넣읍시다 이따가 만납시다 끓기 시작하면 밑에 붙지 않게 잘 저어주세요. 약간 중불이 좋군요 지금부터 해산물과 참기름향이너무나 좋네요 😋 쌀도 꽤 부드러워졌네요. 5분 더 끓입시다. 약간 중불로 하세요 여러분들이 이 죽 끓이면 연정씨가 향이~ 향이좋아~ 하고 말한 것을 알게 될 거예요😉 아무튼 향이 너무 좋아요 쌀이 잘 퍼지네요 . 이것으로 잘 죽이 됐어요 먹으면서 죽이 불어요,, 조금만 육수를 더 넣어둡시다 약한 불로 30초 하면 좋겠네 앗! 💦양념 안했다!!소금 넣읍시다. 저도 넣어요💦 일본 육수백간장 넣어도 맛있어요 맛을 봅니다….⤴좋다⤴ 이것으로 완성~~ 해물죽에는 빼놓을 수 없는게 있죠 죽에 어울리는 단무지 김치 단무지 100g 죽전문점에 자주나오는 단무지김치✨ 0.2cm 슬라이스해서 가늘게 채썬다 양념 엄청 간단! 일본의 단무지 맛있는 맛이 나기 때문에 고춧가루 큰술 1/2 고춧가루는 1작은술부터라도 좋아요 참기름 – 1/2큰술~ 참기름을 좋아하시는 분은 배로넣으세요 참깨도 송송 뿌리고 맛보기 중 맛이 없을 리가 없지용 참기름 좀 더 넣자~ 고춧가루로 좀 퍽퍽하네💦 해물죽과 함께 멋어요 단무지 김치 완성 그릇에 담으면서 해물이 많으니 기분이 좋네요! 가게도 단무지 김치가 같이 나와요 장식에 쪽파나 볶은 깨 이것으로 해물육수 진한 해물죽 드세요 한그릇더!!라고 틀림없이 할 겁니다 남으면 그릇에 담아 냉동 보관해주세요 먹고 싶을 때 숟가락으로 물을 2~3회 정도 붓고 데워서 먹으면 지금만든것처럼 맛나요 몸이 따뜻해지죠. 특히 아침식사로 좋아요

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【動画内容】
海鮮ミックスと残りご飯があれば！誰でもできる😊
海鮮がたっぷり入った濃厚な海鮮お粥
専門店で食べるより家で作ったお粥は具たくさんで濃厚な
味がお粥と思えない満足感をくれる
（目次)
0:00 海鮮お粥作り方
1:51 材料紹介
2:23 材料カット
3:30 具材炒め方
4:48 海鮮お粥作り
6:26 たくあんキムチ作り
7:23 お粥盛り付けとあいさつ
7:50 お粥冷凍保存方法
8:11 韓国のだし汁の作り方

【海鮮お粥】
★材料
海鮮ミックス　ーー　300ｇ
ご飯　ー　300ｇ
玉ねぎ　　ー　50ｇ
ブロッコリー　ー　30ｇ

★味付け
ごま油　ー　大さじ2～3
塩　ー　好みで
水　ー　700~750ml

★たくあんキムチ
たくあん　ー　100ｇ
唐辛子粉　ー　大さじ1/2
ごま油　ー　大さじ1/2

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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