【Ouchi Vlog】おうちパーティー料理　大皿4品/手作りデザート/おもてなし料理

こんにちは。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

久々に友人を招いてのおうちご飯。デザート作りと下準備を前日にしておけば、簡単におもてなしができます♪
美味しくて楽しい時間はあっという間。

さて、次回のおもてなしは何を作ろうかしら。

★今回作ったちらし寿司
〜寿司飯〜
米　3合(水を減らして炊きます)
酢　大さじ5
砂糖　大さじ3
塩　小さじ1と1/2

〜ちらし寿司の具〜
・干し椎茸の煮物(5-6枚分）
・刻みのり
・錦糸卵　(卵7個分)
・酢蓮根　(薄切り5.6枚分)
・筋子
・サーモン(好きなお刺身を漬けに)
・インゲン

【鶏肉のネギソース】と【ひじきの煮物】は以前の動画をご覧下さい♪

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久々の帰国でおうち生活を満喫している主婦です。おうち生活に関係するいろんなことをVlogにしていきたいと思います。
日本について知りたい外国の友人にも見てもらえるよう、中国語で字幕を付けています。が、直訳ではありません。中国人にはこんな風に説明するかな、という感じで。

我是日本的家庭主妇。我喜欢中国的文化和中国人。也喜欢日本的生活。我想介绍一下日本的生活。

I am a full-time homemaker from Japan, sharing daily life with my friends from different cultures. ‘Ouchi’ means ‘HOME’ in Japanese.

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