特製絶品ソースでご飯が鬼すすむ♪『ひき肉のやみつきチンジャオロース』青椒肉絲 stir-fried green peppers and pork

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    Thank you for watcting
    I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

    【材料】4人前
    ●ひき肉:200g
    ●ピーマン:8個
    ●タケノコ
    ●ネギ:1/2本
    ●ごま油
    ●桃屋のきざみしょうが:山盛り大さじ1(普通のでもOK)
    ●桃屋のきざみにんにく:大さじ1/2(普通のでもOK)
    ●豆板醤:小さじ1
    ●甜面醤:小さじ1
    ●オイスターソース:大さじ1
    ●紹興酒:大さじ2(料理酒でもOK)
    ●三温糖:大さじ1(砂糖でもOK)
    ●味噌:大さじ2
    ●塩コショウ
    ●水溶き片栗粉
    お好みで最後に黒コショウとラー油
    ※この味付け本当にオススメ!!覚えておくと本当に色んな食材をやみつきにしてくれるし
    育ち盛りの子がたっくさん食べてくれると思うから是非覚えて作ってみてね♪

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    36件のコメント

    1. 青椒肉絲に挽肉は思い付きませんでした‼︎
      ピーマンと竹の子にも絡んで間違いなく美味しそうー✨
      この自由な発想がこうちゃんーならではですね👍
      だからこのチャンネル見逃せない‼️

    2. お母さんがガマン出来ないって作ってくれたんだけど女2人で2合ご飯ペロリでした🤩🤩🤩
      しゅんちゃんも言ってるけどこうちゃん味付けってホント美味しい😋💓

    3. 毎日楽しみに見ています‼️
      レパートリー豊富✨で毎日動画あげられるのがほんとうに凄い⤴️⤴️です。

    4. タケノコ千切りは真ん中の節は先にとりのぞいてからスライスするのがオススメです 残った節はスープの具などに

    5. 今日の晩ご飯、献立困ってたとこだったので、超助かりました( ^ω^ )
      スーパーで、ピーマンが安くなってたら良いなと期待しつつ電車の中で見せてもらってます。
      いつもは素を買っちゃうんだけど、頑張ってみますね。いつも素敵なレシピと、素敵な笑顔ありがとう。
      PS 竹の子を千切りにするときは先に輪切りにしてからやってます。

    6. これはヤバイってしゅんちゃーん😭やみつきの神レピシww
      ひき肉ナイスですね❣️ご飯を麦ご飯にするなんてすごい(≧∇≦)
      たくさん食べたい時とかあんかけにする時は麦ご飯ですよね😊
      本当に美味しそぉに食べるお2人大好きです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )❤︎*。

    7. 毎日の献立に凄く役にたってます😁
      ありがとうございます💛これも絶対やります🖐

    8. しゅんちゃん、どんだけコメント出てくんの
      そんだけこーちゃんの料理が美味しいんやろけど
      神レピシ笑笑

    9. 一週間分の献立を
      いつも決めるのに参考にさせてもらってます。
      唐揚げは何回も登場してますが、
      今回のは時短で助かります(о´∀`о)

    10. 明日は昼ごはんを少なめにして晩御飯でこれをガッツリ食べたいと思います😋❣️❣️
      しゅんちゃん、こうちゃん、いつもありがとうございます🥰🥰🥰

    11. いつもこうちゃんのお料理を参考にさせてもらってます!
      最近寒いのでこうちゃんver.の
      スンドゥブ食べてみたいです!
      私にも息子がいるのでお二人の食べる様子はとても微笑ましいです。

    12. 今帰った〜😅今日はこうちゃんメニューの作っておいた肉じゃが💕💕
      青椒肉絲大好き❤こうちゃんの作り方いつも簡単だから助かる〜☺️
      肉味噌美味そ😋お肉細切りじゃなくてミンチ使うんだね。
      ご飯に乗せて食べたい🤤と思ってたらご飯に乗せてた…

    13. 作っている時も手際もいいし、最後にお友達と美味しそうに食べてる姿が大好きです!
      息子が青椒肉絲が大好きなので真似させてもらいます😁
      これからも美味しいレシピお願いします🥺

    14. チンジャオロースにマヨネーズかけて食べたらまたそれが美味しいですよ😁✨マヨネーズ好きのこうちゃんにおすすめ😋タブーかもだけど(笑)よかったらまたやってみて♪さらにご飯が進む(笑)マヨネーズ好きより😋

    15. 今日つくりましたー!
      めちゃ美味しかったです💗
      他の材料でも試したくなりました!
      ありがとうございます😊

    16. 最近青椒肉絲食べてないなーって丁度思ってた時にこの動画!週末に材料買って作ります。
      私もご飯にかけて食べるぞー🍚

    17. 挽き肉って、いいですねー。
      手間いらずだし、こうちゃんのいつも野菜歯応え大事にするところ、とっても好みです👍✨
      あ、あと、みじん切り思い出残ったぶんぶんをちゃんと使うところ👍✨✴️
      やみつき料理、あざます!
      今日はお揚げに卵入れて煮ましたー。このチャンネル出会い糸利用、美味しいでっす♪

    18. 肉味噌から青椒肉絲とか考えたこともなかったです!めちゃくちゃ美味しそうなので、ピーマン安いときにやってみます!いつも美味しい動画ありがとうございます✨

    19. 作りました!
      めちゃめちゃ美味しかったです!
      今まではレトルトのソースで作ってたんですけど、初めて甜麺醤と豆板醤を買ってみました!
      自分で作るのはレトルトより断然美味しい( °∀° )
      しょうがとニンニクの香りがとても良くて、食欲が止まらない!
      これからも楽しみにしています!

    20. 作ったわ。これは美味いね〜。個人的には殿堂入りって感じ。
      肉がひき肉なのも簡単に作りやすいね。

    21. 美味しそうな料理に惹きつけられてると思ってたけど、それよりも実食のお2人見てるのが楽しいのかもって最近気がつきましたw

    22. いつも見てて思うんだけど、2人共、本当に美味しそうに食べるよね🎵
      深夜に見てはいけないメシテロ動画No.1ですよ✨

    23. いつも参考にさせていただいてます。これも作りました~!!!
      こうちゃんさんの味付け、大好きです♥️
      二人暮らしには量が多いので、次の日は春巻きの具にしました。
      皮は揚げずに巻いてから表面にゴマ油を塗ってトースターで。
      味がしっかりついてるので美味しかったです‼️
      ところで、フライパンはどこの何センチのを使っていらっしゃるんでしょうか?

    24. 作って食べました!子供達が絶賛してました🎵たくさん作って、昼と夜で二回に分けて食べても、と〜っても美味しい😊普通に食べても、海苔で巻いても美味しい!とにかく美味しいので、弁当にも入れたいと思います
      ありがとうございました💕

    25. 動画を観ながら作ったらこうちゃんと一緒に料理したみたいで、しゅんちゃんが私の料理を誉てくれてる感じで幸せです😊🍀

    26. この時期なので自宅で料理をする機会が増えて色々見ながら作りました!が
      この料理は簡単でわかりやすく
      最高に美味しかったです!
      自分で作ってこんなに美味しいものを作れたのは初めてでした!
      ほんとためになります!ありがとうございます😊

    27. 子供から大人まで満足なレシピいっぱい。
      お子さんらしきコメントもちょこちょこ見えますが、ほんと実食含めて家族みんなが温かい気持ちになれます〜◎

    28. 美味しくて感動…😭💖
      3歳の子も一緒に食べるので豆板醤は入れずにお味噌多めにして、大人は上に食べるラー油かけました❣️