ひき肉ステーキ

【材料(2人分)】
合びき肉・・・350g
粗挽きこしょう・・・少々
CO・OP アラビアータ ・・・1袋(1人前140g)

【作り方】
①合びき肉はトレイ容器のまま片面に粗挽きこしょうをふる。
その上からラップをかぶせて、空気を抜くようにしっかりと押さえつけ、2等分にして形を整える。
②フライパンを熱し、①を入れて中火でこんがりと焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして中まで火が通るように弱火で焼く。
③キッチンペーパーで余分な脂を軽くふき取り、パスタソースを加えてからめながら煮立てて完成。

※お好みでポテト、ブロッコリー、コーンなど野菜を添えると彩りよく仕上がります。
※辛いのが苦手な方はナポリタンソースや、カルボナーラソースなどのクリーム系ソースでもOK⭕️

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